Το Αλεύρι Κρίθινο Βιολογικό 500g – ΒιοΑγρός προέρχεται από άλεση 100% βιολογικού κριθαριού και αποτελεί εξαιρετική εναλλακτική για όσους αναζητούν πιο φυσικές, θρεπτικές πρώτες ύλες στην κουζίνα τους.

Το κρίθινο αλεύρι είναι παραδοσιακά γνωστό για την υψηλή του περιεκτικότητα σε:

• Φυτικές ίνες – ιδανικό για την καλή λειτουργία του εντέρου

• Βιταμίνες του συμπλέγματος Β

• Μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο, φώσφορο και σελήνιο

Κατάλληλο για παραδοσιακές και υγιεινές συνταγές όπως:

• Ψωμί & παξιμάδια ολικής άλεσης

• Πίτες & αρτοσκευάσματα

• Χειροποίητες ζύμες ή κράκερ